A cana-de-açúcar é uma das espécies agrícolas com maior relevância na História da Madeira, que originou a ‘Era do Ouro Branco’.
A cana-de-açúcar (cana sacarina) é uma espécie agrícola que pertence à família das Gramíneas, ao género Saccharum, espécie officinarum.
A cultura da cana-de-açúcar na Madeira remonta o século XV quando esta ilha se tornou um grande fornecedor de açúcar, para toda a Europa.
Foi introduzida na Madeira em 1425 pelo Infante D. Henrique, importada de Sicília.
Atualmente, na Madeira, a cana-de-açúcar destina-se principalmente à produção de mel de cana e aguardente de cana.
A cana-de-açúcar é uma das espécies agrícolas com maior relevância na História da Madeira, que originou a ‘Era do Ouro Branco’.
A cana-de-açúcar (cana sacarina) é uma espécie agrícola que pertence à família das Gramíneas, ao género Saccharum, espécie officinarum.
A cultura da cana-de-açúcar na Madeira remonta o século XV quando esta ilha se tornou um grande fornecedor de açúcar, para toda a Europa.
Foi introduzida na Madeira em 1425 pelo Infante D. Henrique, importada de Sicília.
Atualmente, na Madeira, a cana-de-açúcar destina-se principalmente à produção de mel de cana e aguardente de cana.
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